Svinmålla syns här och var på odlingen, inte för att den är en hypad växt i odlings sammanhang.. Snarare för att den sprids med frö och trivs bäst på näringsrik, lös och fuktig jord. Enligt ogräspraktikan..

Man kan se ogräs som en oönskad växt, att den är på fel ställe. Spenat är en målla, svinmålla kan användas som spenat och har troligen fyllt en sådan tradition forndom. En del av det vi kallar ogräs är gamla kulturväxter på rymmen.. På väg hem från odlingen i går repade jag några nävar för att pröva det här receptet.